lunes, 21 de febrero de 2011

Going to California...

    En esta ocasión otro breve y educativo post de mi parte. ¿Alguno de ustedes vio la pelicula de "BOTTLE SHOCK"? si no, veanla esta entretenida. Si si la vieron, ¿alguien se acuerda de Gustavo? bueno en este post les dejo este Stag's Leap Artemis 2007, Stag's Leap Wine Cellars, vino que en esa película hace Gustavo y queda en primer lugar en " The Judgment of Paris" una cata a ciegas realizada en 1976 en parís de vinos californianos vs vinos franceses, donde los dos primeros lugares fueron para América, Stag's Leap cabernet Sauvignon y Chateau Montealena Chardonnay, ups les arruine el final, perdón... pasando al vino. Imaginense estar caminando por los viñedos de Stag's Leap oliendo la tierra después de una lluvia de chocolate oscuro con cerezas y zarzamoras. En la boca es lo mismo, una explosión de estas notas acompañadas de unos tanninos jovenes, los cuales indican que es un vino que va a vivir mucho tiempo. Un final de menta y eucalipto con el chocolate agregado lo hacen un vino interesante y rico para beber y maridar con cortes de carne o cualquier corte grasoso, pato se me viene a la mente. Este vino es una mezcla bordelesa.Cabernet Sauvignon, merlot, petit verdot con 18 meses en barrica, de ahí es de donde provienen también los tonos de café tostado. Bebido en casa de el ingeniero de la Peña después de probar varios Priorat y Bordeaux los cuales pronto subire, todos estaban en muy muy buen nivel. Por cierto hoy me tope con un cover de Mr. Brigtside de The Killers, hecho por Paul Anka, muy muy bueno...pero nunca encontre el link. Saludos y comenten y sigan leyendo! y como siempre keep it simple.


Diego de la Peña.



1 comentario:

  1. amo the killers y amo mr brightside... encuentra el link y mandamelo por el amor de Diosssss!!!

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