Regreso triunfal: Gamay

 

Bueno, regreso a escribir un poco ya que tengo mucho sin hacerlo. Estos dos vinos que presento a continuación los bebí hace probable mente un mes con el misterioso Ferrigno. Quisimos ver la tipicidad del gamay en dos diferentes apelaciones. Touraine y Beaujolais Cru (muy desconocida para muchos, ignorantes) voy a ser breve con esto para no aburrirlos como hacen algunos. Clos Roche Blanche Touraine 2007 gamay, Nariz casi típica de un gamay, mucha fresa y frambuesa,  un poco vegetal y "carnoso" recordandome a un Moulin a Vent (el mas famoso de los beaujolais cru) rica nariz, en la boca se comporta elegante y mineral, la fruta permanece hasta el final, seda pura, largo final. Aunque le falta ese factor sorpresa que me gusta que los vinos me tengan. El segundo vino de la noche fue el Brouilly Domaine Coudert 2007 un excelente beaujolais cru, elegante, estructurado, sedoso, sin pretensiones, VINO DE VERDAD. graduación alcohólica excelente para uno de estos vinos 12.5, lo primero que se me viene a la mente al poner mi nariz cerca es dulce de algodón, si de esas veces que te llevaban a una feria y era lo único interesante. Dulce de Algodón, arándanos, fresas, todo esto cubierto por una capa de el también VINTAGE y famoso chocolate en polvo "quick", en boca se confirman todos estos olores, toda una cátedra de como debe ser un vino, pulido, taninos agradables, final largo lleno de chocolate y fresas, recién cortadas para ser mas especifico. Al final despliega rosas rojas y violetas junto con algo de lavanda. Muy interesante este vino, los dos muy interesantes. Si no has probado un gamay no has probado nada, son vinos sutiles y carismáticos. Todo esto se dio escuchando el disco  hunky dory, de David Bowie, impresionante trabajo y gran poesía, las apariencias engañan, les recomiendo este link a continuación. Disfruten y comenten no sean nacos.


 http://www.youtube.com/watch?v=9iXEG3hMxjY

Au Revoir.

Cierro este blog debido a que no tengo tiempo de escribir, me da flojera escribir, prefiero platicar el vino en persona. Saludos a los que lo leyeron y los que dejaron comments y asi.


Ddlp.

Going to California...

    En esta ocasión otro breve y educativo post de mi parte. ¿Alguno de ustedes vio la pelicula de "BOTTLE SHOCK"? si no, veanla esta entretenida. Si si la vieron, ¿alguien se acuerda de Gustavo? bueno en este post les dejo este Stag's Leap Artemis 2007, Stag's Leap Wine Cellars, vino que en esa película hace Gustavo y queda en primer lugar en " The Judgment of Paris" una cata a ciegas realizada en 1976 en parís de vinos californianos vs vinos franceses, donde los dos primeros lugares fueron para América, Stag's Leap cabernet Sauvignon y Chateau Montealena Chardonnay, ups les arruine el final, perdón... pasando al vino. Imaginense estar caminando por los viñedos de Stag's Leap oliendo la tierra después de una lluvia de chocolate oscuro con cerezas y zarzamoras. En la boca es lo mismo, una explosión de estas notas acompañadas de unos tanninos jovenes, los cuales indican que es un vino que va a vivir mucho tiempo. Un final de menta y eucalipto con el chocolate agregado lo hacen un vino interesante y rico para beber y maridar con cortes de carne o cualquier corte grasoso, pato se me viene a la mente. Este vino es una mezcla bordelesa.Cabernet Sauvignon, merlot, petit verdot con 18 meses en barrica, de ahí es de donde provienen también los tonos de café tostado. Bebido en casa de el ingeniero de la Peña después de probar varios Priorat y Bordeaux los cuales pronto subire, todos estaban en muy muy buen nivel. Por cierto hoy me tope con un cover de Mr. Brigtside de The Killers, hecho por Paul Anka, muy muy bueno...pero nunca encontre el link. Saludos y comenten y sigan leyendo! y como siempre keep it simple.

Diego de la Peña.

Si, me gusta el riesling, mucho, ¿se nota?

Ayer después de mi post de Robert Parket y que mi carro se quedara encerrado en Saharis y no salir a ningún lado por flojera se me ocurrió abrir este Trimbach Riesling 2007, Alsace Vino sencillo y sensual de alsacia, Francia, donde predomina el Riesling y Gewurztraminer, dos uvas blancas muy complejas y poco comprendidas por muchas personas. Este vino que he bebido varias veces ya siempre despliega ricos aromas a durazno maduro y chabacano, con toques de cascara de limón. Te llena la boca de frutas y mineralidad increinble, piedra de rió, gis, siempre es interesante nunca decepciona y lo mejor de todo es que tiene esa acidez que me encanta y es clásica de los rieslings, eso hace que vivan mas. Y no, un riesling no es un vino DULCE repito de nuevo, este vino es mas seco que el rió Santa Catarína antes del huracán Alex. Siempre fresco para un día común y casual. Este si lo encuentran aquí en México, busquenle bien. Creo que el blog va bien, voy a mantener los posts lo mas breve y entretenidos posibles para no aburrirlos como ya lo he dicho. Comenten y dejen preguntas si gustan. Nada mas como dato, he estado escuchando mucho Led Zeppelin estos días, houses of the holy sobre todo, se los recomiendo, me trae buenos recuerdos del 2006 o por ahí. A ver que me toca beber hoy y mañana lo subo. Au Revoir.

Diego de la Peña

NO a la Parkerizacion!

Buenas! Como ya todos saben, existe un tipo que lleva por nombre Robert Parker, critico de vinos, controvercial, pero respetado. La foto lo explica todo... ¿ven los productores de Bordeaux besándole los pies? si, si es real, este tipo se dedica a dar cierta puntuación a los vinos, aquí es cuando yo digo, ¿como? como carajo cuantificas el sabor de un vino, le das 90 puntos... ¿por que no 89? ¿que le dio ese punto de mas?. Muy subjetivo para mi, osea!, no creo en los puntos, aparte de todo te predisponen, si tiene 99 puntos tu cerebro va a creer que es el mejor vino que has tomado en tu vida, pero no, puede ser una basura. En 1982 el año mas famoso de Bordeaux los grandes críticos en Francia e Inglaterra esperaban uno de los peores años debido al calor, pero a Parker se le ocurrió decir que iba a ser el mejor año, creo controversia, a mucha gente le gusto y los precios se dispararon y el estilo de los vinos en la región cambio y en todo el mundo!, de ahí en adelante las bodegas ruegan a este personaje que califique sus vinos, hacen vinos al estilo "parker", de mucha estraccion, mucha fruta madura, en resumen son "fruit bombs", no voy a generalizar por que existen excelentes bodegas que respetan su terroir y tradición, le son fieles a lo que alguna ves fue esta zona. Entonses, los Burdeos que probamos en estos días son como los burdeos que existían antes de 1982? NO, no tienen ninguna similitud, Parker es un amante de la fruta madura en los vinos vinos de color casi NEGRO. Esto es la famosa llamada "parkerizacion" en todo el mundo muchos productores están haciendo vino para esta persona, vinos como a el le gustan, por que tenemos nosotros que beber vino hecho para su paladar? no entiendo. Estoy en contra, en contra de los puntos, en contra de Parker y sus reseñas, espero que esto abra un poco sus mentes y prueben vinos diferentes y no se guíen por los puntos. NO EXISTE! Bueno, los dejo, un saludo Y recuerda, di NO A LA PARKERIZACION.

Diego de la Peña.

Dos cosas: Nevermind y maas vino.

Segunda entrada del día que incluye un review de NEVERMIND de NIRVANA y de un Crozes Hermitage, como siempre voy a tratar de ser breve y directo para no caer en las descripciones aburridas. M. Chapoutier Crozes-Hermitage Petite Ruche 2007 bebido hace una semana, vino del norte del rodano en Francia, 85% syrah y 15 entre roussanne y marsanne. Especias! es lo primero que se me viene a la mente al oler este vino, tomillo, pimienta negra, clavo. Muy característico del rodano. Hojarasca, con mucha cereza negra y sensual frambuesa de fondo, ligero sabor a "refresco de cola" es lo que me viene a la mente al probarlo, muy cambiante, en la boca es una fiesta de especias y frambuesas con una divertida aparición de regaliz, anís y para redondear este vino una gran acidez y largo final evocando chocolate amargo. Para complementar mi entrada quiero dar mi opinión y reseña de un álbum que la mayoría de la gente conoce y si no.... pues ojala leyendo este post vayan a comprar.

NEVERMIND de NIRVANA

El otro día platicaba con el buen Nan Saldivar de lo perfecto que es este disco y le debo esta reseña, NEVERMIND tiene de todo, melodias beatlescas, influencia punk, rock n roll, agresividad. canciones acusticas y melancólicas, Desde Smells like teen spirit hasta something in the way, este disco lo único que despliega es energía, una cachetada y una patada en el estomago al hair metal y pop de mala calidad que mucho se escuchaba, que en mi opinión es un asco. Pasando por in bloom, lithium, Polly, on a plain, breed y demás no puedes pensar en otra cosa mas que en brincar y patear algo o alguien, letras con las cuales te identificas, Kurt Cobain en este disco dice probable mente todo lo que quisiste decir alguna vez pero no tuviste el valor o no te salieron las palabras. Crudo, rudo. desquisiado, guitarras desafinadas, distorsionadas, lo mejor que existió en su genero. Para mi uno de los mejores discos de los 90's. Aqui dejo un link

disfruten.

http://www.youtube.com/watch?v=pkcJEvMcnEg&feature=relmfu

Diego de la Peña.

Drinking wine in the Afternoon..

Vamos a ver, necesito que comenten en los posts si no, siento que nadie me lee y cierro el blog haha, por lo pronto es miércoles, buen día y ¿que mejor que beber vino al mediodía? y que mejor si es en un día como estos, caluroso donde no puedo pensar en otra cosa mas que un vino blanco, fresco con algo ligero que comer. Les presento esto que bebo ahora Kim Crawford, Sauvignon Blanc 2009, Marlborough. No es un vino complejo, no es un sauvignon blanc de la loira, pero tiene lo suyo, es uno de esos "fun wines" muy casual aroma a limones exprimidos sobre pasto recién cortado, toronja con el peculiar toque de maracuya. En la boca es fresco, rica acidez la cual me invita a tomar mas, se siente la fruta y un poco de mineralidad al final. No hay tanto que decir de este Sauvignon Blanc, mas que esta rico, casual y cumplidor para un día como hoy para no andarme con mas rodeos. Y voy a dejar un vídeo espero lo vean pero mas que nada escuchen la canción, es de Franz Ferdinand se llama wine in the afternoon, pero habla de lo que hablo hoy en mi post, a todos nos gusta beber vino en el mediodía, y me recuerda cuando me escapaba de mi muy antiguo trabajo inventando cualquier excusa a mis 19 años para ir a comprar y beber vino

Salud!

Aqui el link...

http://www.youtube.com/watch?v=4A9pJH0uxe4